Del dette job

 

10/05/2022

DNK-Rønne

 

 

Trikinøse 

Er du fleksibel og kvalitetsbevidst? Og har du lyst til at arbejde med egenkontrol og analysearbejde af kødprøver på et af vores slagterier? Så er du måske den ansvarsbevidste trikinøse, vi søger til vores laboratorium i Rønne.

 

På slagteriet i Rønne beskæftiger vi omkring 250 medarbejdere, og der slagtes ugentligt ca. 11.000 grise. Foruden slagtning foretages opskæring, udbening og pakning af produkterne. 

 

Jobbet
Dine opgaver vil omhandle daglig kontrol af kødprøver, som registreres og analyseres. Derudover vil jobbet indeholde løbende afrapportering af resultaterne.

 

Dine primære arbejdsopgaver bliver:

  • Prøvetagning, analyse og registrering af trikinprøver 
  • Trikinanalyser
  • Udtagning af mikrobiologiske prøver
  • Visuel kontrol af rengøring inden opstart 
  • Kontrol af slagteprocesser efter gældende procedurer. 
  • Diverse ad hoc-opgaver.

 

Jobbet på trikinlaboratoriet er en 30-timers stilling fordelt på fem dage, mandag til fredag, hvor vagterne deles med 3 kollegaer, arbejdstiden er fordelt i tidsrummet 4.30-17.00. 

 

Din profil 
Vi forventer ikke, at du er uddannet trikinøse, idet vi sørger for grundig oplæring. Har du erfaring med eller kendskab til laboratoriearbejde, vil det være en fordel, men det er ikke et krav. Ligeledes vil det være et plus, hvis du har erfaring fra fødevarebranchen, da vi stiller høje krav til fødevaresikkerhed.

 

Du er omhyggelig, tager ansvar for dit arbejde og er kvalitetsbevidst. Derudover arbejder du selvstændigt og systematisk med fokus på detaljen, ligesom du er udstyret med en god portion ordenssans. Du er herudover i stand til at bevare overblikket – også når det går stærkt.

 

Nærmere oplysninger
Har du spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte Technical manager, Lena Prüssing på tlf.: 24 69 52 60

 

Tiltrædelse snarest muligt.

 

Send din ansøgning snarest muligt, da vi vurderer ansøgningerne løbende.

 

We are a food company owned by Danish farmers supplying high-quality food to customers and consumers all over the world. From butchers to business developers, we’re more than 23,000 colleagues, all committed to lowering our carbon footprint and becoming climate neutral by 2050, for better food and a brighter future.

Facebook LinkedIn Youtube Instagram