18/03/2025

DNK-Holsted

Slagterelever til Holsted slagteri 

Vi uddanner verdens dygtigste slagtere – vil du med på holdet?

Hos Danish Crown behøver du ikke være et naturtalent for at blive en af de bedste – du skal blot have viljen og lysten, så lærer vi dig resten. Nu har du muligheden for at blive en del af et stolt fag med et stærkt fællesskab som slagterelev i Holsted.

Hverdagen som slagterelev

• Størstedelen af uddannelsen foregår i virksomheden, hvor du får oplæring af erfarne fagfolk
• Der er specielle lokaler, hvor du trænes både i slagtning og udbening af kreaturer
• Du lærer at arbejde med præcision og kvalitet
• En struktureret hverdag med klare forventninger
• Du bliver en del af et stærkt fællesskab med dine kolleger

"Vi har alle en brændende passion og stolthed for håndværket – hvilket bringer os sammen." – Slagterelev, Sebastian

En erhvervsuddannelse til de knivskarpe

• Uddannelsen varer to år, med mulighed for et tredje specialiseringsår som griseslagter, kreaturslagter eller forædler
• Skoleophold foregår på ZBC i Roskilde, hvor du følges med andre slagterelever
• Under skoleopholdene bor du på skolen, hvor der også er sociale aktiviteter

Du vil lære om:

• Slagtning, udbening og opskæring
• Ergonomi, sikkerhed og arbejdsmiljø
• LEAN og robotteknologi
• Produktkendskab og -kvalitet

Få en elevansvarlig, der støtter dig hele vejen

• Du får en fast elevansvarlig, der følger dig igennem hele uddannelsen
• Hjælp til skoleophold, eksamener og ansættelsesforhold
• Daglig støtte for at sikre, at du trives og udvikler dig

"For at blive en god slagter skal du tre ting: møde til tiden, have viljen til at lære og lytte efter." – Bo Banke, elevansvarlig

Hvem kan blive slagterelev?

• Du har afsluttet 9. eller 10. klasse
• Du læser, skriver og taler dansk
• Du er nysgerrig, engageret og stabil

Efter uddannelsen har du gode jobmuligheder – vi ansætter nemlig størstedelen af vores elever!

"Jeg glemmer aldrig min første dag – jeg følte, jeg havde fundet det helt rigtige sted for mig. Plus, nu tjener jeg gode penge." – Slagterelev, Sebastian

Vil du med på holdet?
Opstart: Anden halvdel af 2025
Lokation: Holsted
 

📞 Kontakt elevansvarlig Michael Voss på (+45) 24 43 68 67, hvis du vil høre mere.

Send dit CV og din ansøgning hurtigst muligt!

Læs mere: Sådan foregår det - rekruttering af elever - Danish Crown