26/11/2025

People, Culture & Communications

DNK-Holsted

Køkkenchef - Holsted 

Er du uddannet kok med erfaring som souschef eller køkkenchef, og brænder du for at skabe madoplevelser fra bunden? Vil du lede en kantine og sætte dit præg på hverdagen for 120–150 gæster? Så er du måske den nye kollega, vi søger til vores team i Holsted.

Bliv en del af en kantine i udvikling
Vi søger en engageret og kvalitetsbevidst køkkenchef, der har lyst til at stå i spidsen for vores kantine i Holsted. Her får du mulighed for at arbejde med friske råvarer, sætte dit kreative præg på menuen og være med til at forme en ny kantinekultur. Du bliver en del af et mindre team på tre medarbejdere, hvor samarbejde, struktur og madglæde er i centrum.

Dine primære arbejdsopgaver vil være:

• Daglig ledelse og koordinering af teamet
• Tilberedning af morgenmad, frokost og mødeservice til ca. 120-150 personer dagligt
• Varebestilling og økonomisk opfølgning
• Egenkontrol og sikring af køkkenhygiejne samt dagligdagsrengøring
• Servering og formidling af dagens menu til gæsterne

Teamet deler opgaver som opvask, bageri, salater, kolde og varme serveringer samt mødeservice.

Få ansvar, indflydelse og gode arbejdsforhold
Som køkkenchef får du stor indflydelse på dagligdagen og mulighed for at præge både menu og arbejdsgange. Du får et kreativt frirum og bliver en vigtig spiller i udviklingen af kantinen.

Vi tilbyder:

• Fast stilling med arbejdstid fra kl. 05:30 til 13:30
• Opstart pr. 1. januar 2026 (eller tidligere efter aftale)
• Gode arbejdsforhold med overenskomst, ordentlig løn, pension og medarbejderfordele
• En nystartet kantine, hvor du har mulighed for at være med til at skabe madoplevelser
• Stor indflydelse og kreativt frirum

Køkkenchef med faglig stolthed og overblik
For at få succes i jobbet ser vi gerne, at du:

• Er uddannet kok med erfaring som souschef eller køkkenchef
• Har erfaring med mad til både timelønnede og funktionærer
• Har erfaring med ledelse af et mindre team
• Er kreativ og iderig og med på tidens trends
• Er serviceminded og har styr på egenkontrol og hygiejne
• Taler of skriver dansk flydende 

Du er stolt af dit fag, har overblik og tager ansvar. Du er positiv, smilende og imødekommende – og du elsker at lave god mad fra bunden.

Appetit efter mere?
Har du spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte kantineleder, Evald Tramm Svendsen, på +45 4191 5241. 

Send din ansøgning snarest muligt – vi vurderer ansøgningerne løbende.

Vi glæder os til at høre fra dig!