13.01.2026

Danish Crown Foods

DEU-Hamburg

Quality Coordinator (m/w/d) 

Sie möchten Verantwortung für Qualität übernehmen, arbeiten gerne analytisch und stehen im Austausch mit Kunden, Behörden und internen Fachabteilungen? Sie verfügen über fundierte Kenntnisse im Lebensmittelrecht und möchten aktiv zur kontinuierlichen Verbesserung unserer Produkte beitragen? Dann bieten wir Ihnen mit dieser Position die passende Herausforderung!

Als Quality Coordinator (m/w/d) sind Sie zentrale Ansprechperson für alle produktspezifischen Anfragen und Beanstandungen. Sie analysieren Ursachen, leiten Verbesserungsmaßnahmen ab und tragen dazu bei, unsere hohen Qualitätsstandards dauerhaft sicherzustellen.

Ihre Aufgaben

• Schnittstellenfunktion in der Kommunikation zwischen externen Ansprechpartnern (Kunden, Verbrauchern, Behörden etc.) sowie intern mit der Zentrale in Dänemark und den Produktionsstätten
• Bearbeitung, Koordination und Weiterleitung von Reklamationen und produktspezifischen Anfragen von Kunden und Verbrauchern sowie amtlichen Beanstandungen
• Auswertung der Reklamationen und Ableitung sowie Nachverfolgung geeigneter Korrektur- und Verbesserungsmaßnahmen
• Mitarbeit bei der Erstellung und Pflege von Spezifikationen, Deklarationen, Produktanalysen und weiteren qualitätsrelevanten Dokumenten
• Sicherstellung der Einhaltung von QM-Standards (z. B. IFS, BIO, QS) sowie interner QS-Richtlinien
• Planung und Durchführung von Mitarbeiterschulungen zu qualitätsrelevanten Themen
• Optimierung interner Qualitätsprozesse sowie Unterstützung bei internen und externen Audits
• kontinuierliche Marktbeobachtung und regelmäßiges Reporting zu Kundenanforderungen sowie Entwicklungen im Qualitätsmanagement und in der Qualitätssicherung
• Erarbeitung und Präsentation von Handlungsempfehlungen zur Qualitätsverbesserung
• Best-Practice-Sharing mit den Qualitätsbeauftragten in den verschiedenen Länderorganisationen

Ihre Stärken

• Sie verfügen über ein erfolgreich abgeschlossenes Studium der Ökotrophologie oder eines vergleichbaren Studiengangs. Alternativ bringen Sie eine abgeschlossene Berufsausbildung mit relevanter Berufserfahrung und/oder entsprechender Weiterbildung mit
• Sie haben mehrjährige Erfahrung in der Qualitätssicherung im Bereich Lebensmittel und kennen die Herausforderungen der Branche
• idealerweise haben Sie bereits Erfahrung in der Zusammenarbeit mit dem Lebensmitteleinzelhandel gesammelt
• Sie überzeugen durch ausgeprägte Kommunikationsstärke, ein sicheres Auftreten sowie Flexibilität und Belastbarkeit – auch in anspruchsvollen Situationen
• eine selbstständige, strukturierte Arbeitsweise sowie eine schnelle Auffassungsgabe gehören zu Ihren Stärken
• Sie verfügen über verhandlungssichere Englischkenntnisse in Wort und Schrift sowie einen sicheren Umgang mit MS Office; Kenntnisse in SAP R/3 sind von Vorteil

Worauf Sie sich verlassen können

• eine unbefristete Festanstellung mit langfristiger Perspektive in einem internationalen Umfeld, das Ihnen Sicherheit und Entwicklungsmöglichkeiten bietet.
• mobiles Arbeiten im Rahmen der Konzernrichtlinien sowie 30 Tage Jahresurlaub für eine ausgewogene Work-Life-Balance
• spannende und vielseitige Aufgaben mit großem Gestaltungsspielraum und Raum für Kreativität
• eine fundierte und individuell abgestimmte Einarbeitung, sowie Möglichkeiten zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung
• eine offene Unternehmenskultur mit kurzen Entscheidungswegen, flachen Hierarchien und einem engagierten, kollegialen Team
• attraktive Zusatzleistungen wie betriebliches Gesundheitsmanagement, Dienstrad-Leasing (Job-Bike) und weitere social Benefits
• gute Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr sowie betriebseigene Parkplätze

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann senden Sie uns gerne Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihres nächstmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellungen über unsere Karriere-Seite www.danishcrown.de.

Danish Crown Foods Germany GmbH - Vanessa Wolf - Christoph-Probst-Weg 26 -20251 Hamburg