Enfiador(a)-Moldador(a)

Local de Trabalho: Arcozelo, Vila Nova de Gaia
Tipo de Contrato: Contrato a Termo para Substituição de Licença de Maternidade

Sobre a função

Procuramos um(a) Enfiador(a)-Moldador(a) para integrar a nossa equipa de Produção. Este profissional será responsável pela preparação de tripas naturais para o processo de cozedura, garantindo o correto tratamento e acondicionamento do produto de acordo com os procedimentos estabelecidos.

Principais Responsabilidades

• Receber e preparar tripas naturais para processamento;
• Colocar as tripas em água quente para amolecimento e preparação;
• Remover gordura e resíduos, assegurando o cumprimento dos padrões de qualidade definidos;
• Enfiar e posicionar as tripas em formas ou moldes destinados ao processo de cozedura;
• Garantir o correto acondicionamento do produto para as etapas subsequentes do processo produtivo;
• Cumprir os procedimentos de qualidade, segurança alimentar e higiene em vigor.

Requisitos

• Escolaridade mínima ao nível do 9.º ano (preferencial);
• Destreza manual e atenção ao detalhe;
• Capacidade para executar tarefas manuais e repetitivas com rigor;
• Sentido de organização e responsabilidade;
• Compromisso com as normas de higiene, segurança e qualidade alimentar;
• Capacidade para trabalhar em equipa.

O que oferecemos

• Integração num grupo económico de referência;
• Formação inicial e contínua;
• Horário de trabalho fixo;
• Descanso semanal ao sábado e domingo;
• Prémio de produtividade;
• Integração numa equipa estável e dinâmica.

Requisitos de Higiene e Segurança Alimentar

Atendendo à natureza da atividade e às exigências do setor alimentar, é obrigatório o cumprimento das seguintes normas:

• Unhas sem verniz ou gel;
• Não utilização de anéis (exceto aliança), pulseiras, colares ou outros adornos;
• Não utilização de piercings visíveis;
• Não utilização de pestanas postiças;
• Não utilização de maquilhagem durante o exercício da função.

Candidatura

Se pretende integrar uma empresa sólida e desenvolver a sua carreira no setor alimentar, candidate-se e junte-se à nossa equipa.